Online reservation
Book a table
Making a reservation is just a click away. Please select your table size, date and hours. If there is no availability showing, please call us directly at +40 753 999 333.
Welcome to Joseph Restaurant
Online reservation
Book a table
Making a reservation is just a click away. Please select your table size, date and hours. If there is no availability showing, please call us directly at +40 753 999 333.
Concept restaurant by
Joseph Hadad
Contemporary fine dining, intimate space, author recipes and an art deco style. These are the 4 elements that define Joseph restaurant.
“I breath spices and I create them from scratch. I dream every recipe, I wake up in the morning, I draw it and then I walk in the kitchen and create it. My vision becomes my reality in the kitchen.” Chef Joseph Hadad
culinary architecture
natural ingredients
food art
healthy gastronomy
international creative cuisine
PLANING AN IMPORTANT EVENT?
Rent the place
Joseph by Joseph Hadad offers 3 various spaces for private or corporate events.
Gift Vouchers by
Joseph Hadad
Can’t decide on the best culinary experience? Let your dear ones choose for themselves! Treat your family, friends or colleagues to a fine-dining experience at Joseph by Joseph Hadad restaurant.
Gift Vouchers by
Joseph Hadad
Can’t decide on the best culinary experience? Let your dear ones choose for themselves! Treat your family, friends or colleagues to a fine-dining experience at Joseph by Joseph Hadad restaurant.
From the blog
Recent blog posts
BLOG
Păstrăv de iarnă
Suntem obișnuiți să mâncăm mai mult pește și fructe de mare în perioada verii, dar nu ar trebui să neglijăm…
Read moreUncategorized
Ce nu se păstrează la frigider
Inventarea frigiderului a ușurat viața tuturor, iar gătitul a atins noi orizonturi datorită lui. Însă această minunată invenție nu este…
Read moreUncategorized
Salată de rață confiată cu muștar Maille
Cei care mă urmăresc știu bine afinitatea mea pentru ingredientele de cea mai bună calitate, cu atât mai mult dacă…
Read moreBLOG
Două rețete de cartof dulce de toamnă
În zilele mohorâte de toamnă și de iarnă vrem să mâncăm feluri calde, bogate, pline de arome, iar cartofii dulci…
Read moreBLOG
Cum gătim dovleceii?
Dovleceii, la prima vedere, nu par foarte ofertanți, însă dacă le acordăm încredere, observăm că reprezintă o legumă foarte versatilă,…
Read moreBLOG
Salata poate fi și gătită
În sezonul rece este mai greu să avem parte de o hrană bazată pe legume verzi de calitate, toate sunt…
Read moreBLOG
Cum refolosim resturile alimentare
Am mai scris aici și în alte dăți despre cât de importantă este prevenirea risipei alimentare și cum putem să…
Read moreBLOG
Fructe calde pentru zile reci
Este sezonul mâncărurilor calde, care să ne ungă pe suflet și să ne aromatizeze zilele mohorâte. Dar este și sezonul…
Read moreBLOG
Mică enciclopedie de brânzeturi
Societatea occidentală a dezvoltat de-a lungul secolelor o adevărată pasiune pentru brânzeturi. Dacă produsele pe bază de lapte se regăsesc…
Read moreBLOG
Surf & turf pentru o cină elegantă
Surf and turf este un preparat rafinat, cu o istorie mai recentă decât ați crede. Deși pare desprins din vechile…
Read more