Online reservation
Book a table
Making a reservation is just a click away. Please select your table size, date and hours. If there is no availability showing, please call us directly at +40 753 999 333.
Welcome to Joseph Restaurant
Online reservation
Book a table
Making a reservation is just a click away. Please select your table size, date and hours. If there is no availability showing, please call us directly at +40 753 999 333.
Concept restaurant by
Joseph Hadad
Contemporary fine dining, intimate space, author recipes and an art deco style. These are the 4 elements that define Joseph restaurant.
“I breath spices and I create them from scratch. I dream every recipe, I wake up in the morning, I draw it and then I walk in the kitchen and create it. My vision becomes my reality in the kitchen.” Chef Joseph Hadad
culinary architecture
natural ingredients
food art
healthy gastronomy
international creative cuisine
PLANING AN IMPORTANT EVENT?
Rent the place
Joseph by Joseph Hadad offers 3 various spaces for private or corporate events.
Gift Vouchers by
Joseph Hadad
Can’t decide on the best culinary experience? Let your dear ones choose for themselves! Treat your family, friends or colleagues to a fine-dining experience at Joseph by Joseph Hadad restaurant.
Gift Vouchers by
Joseph Hadad
Can’t decide on the best culinary experience? Let your dear ones choose for themselves! Treat your family, friends or colleagues to a fine-dining experience at Joseph by Joseph Hadad restaurant.
From the blog
Recent blog posts
BLOG
Deserturi de vară cu brânză
Deserturile vara trebuie să fie proaspete, cu arome delicate, pline de fructe și creme fine, iar brânzeturile dulci sunt ingrediente…
Read moreBLOG
Vara se coc smochinele și devin rețete delicioase
Poate că nu sunt cele mai populare fructe în România, dar totuși cresc și pe aici smochinii și e păcat…
Read moreBLOG
Două rețete cu telemea la cuptor
Când am venit în România am descoperit brânza telemea. Evident că știam de feta, care este oarecum asemănătoare, dar aici…
Read moreBLOG
Acasă după mai bine de un an
România este clar casa mea acum. Stau aici de aproape 30 de ani și viața mea curge frumos în țara…
Read moreBLOG
Cum cumpărăm zahărul
Acest ingredient atât de blamat, are, totuși și calitățile lui. Și nu mă refer aici doar la gustul care ne…
Read moreBLOG
Greșeli impardonabile dacă ești iubitor de brânzeturi
Am mai scris articole despre cum se alege brânza, cum se face un platou de brânzeturi și nu numai, și…
Read moreBLOG
Două rețete cu curcan
Curcanul este un tip de carne foarte hrănitor și eu îl recomand în locul puiului. Iar copiilor le place mult.…
Read moreBLOG
Un coquelet simplu și delicios
Coquelet, sau puișor, cum i se mai zice, este o pasăre mică, fragedă, ce satisface pofta unui singur mesean. Fiind…
Read moreBLOG
Primăvara mâncăm fenicul
În aceste luni este momentul ideal pentru a mânca mai mult fenicul, având în vedere că este în plin sezon.…
Read moreBLOG
Două rețete cu doradă
Dorada este unul din cei mai facili pești care se găsesc acum și în România. Este ușor de gătit, gustoasă…
Read more