Online reservation
Book a table
Making a reservation is just a click away. Please select your table size, date and hours. If there is no availability showing, please call us directly at +40 753 999 333.
Welcome to Joseph Restaurant
Online reservation
Book a table
Making a reservation is just a click away. Please select your table size, date and hours. If there is no availability showing, please call us directly at +40 753 999 333.
Concept restaurant by
Joseph Hadad
Contemporary fine dining, intimate space, author recipes and an art deco style. These are the 4 elements that define Joseph restaurant.
“I breath spices and I create them from scratch. I dream every recipe, I wake up in the morning, I draw it and then I walk in the kitchen and create it. My vision becomes my reality in the kitchen.” Chef Joseph Hadad
culinary architecture
natural ingredients
food art
healthy gastronomy
international creative cuisine
PLANING AN IMPORTANT EVENT?
Rent the place
Joseph by Joseph Hadad offers 3 various spaces for private or corporate events.
Gift Vouchers by
Joseph Hadad
Can’t decide on the best culinary experience? Let your dear ones choose for themselves! Treat your family, friends or colleagues to a fine-dining experience at Joseph by Joseph Hadad restaurant.
Gift Vouchers by
Joseph Hadad
Can’t decide on the best culinary experience? Let your dear ones choose for themselves! Treat your family, friends or colleagues to a fine-dining experience at Joseph by Joseph Hadad restaurant.
From the blog
Recent blog posts
BLOG
Trei paste care vă vor impresiona
Universul pastelor este nemărginit. Pot fi combinate în atât de multe feluri, de la niște paste simple AOP, la cele…
Read moreBLOG
Mini-vacanță gustoasă pe Coasta Amalfitană
După cum poate știți, dacă mă urmăriți pe conturile de social media, la sfârșitul verii am avut parte de o…
Read moreBLOG
Greșeli care distrug friptura perfectă
Toată vara ne-am bucurat de grătare și probabil că vom mai prinde vreo două luni de stat în curte cu…
Read moreBLOG
Ingredientele de bază în bucătăriile lumii
Tocanele, mâncărurile gătite, sunt prezente în bucătăriile din întreaga lume, indiferent de continent. Și toate au la bază câteva legume…
Read moreBLOG
Tagliatelle cu baby calamari
Vara vrem mai des să mâncăm fructe de mare, dar și să gătim feluri rapide, care nu necesită prea multă…
Read moreBLOG
Greșeli obișnuite atunci când pregătești sosuri
Sosurile sunt baza oricărei mâncări gătite și știți cât de mult mă bazez eu pe ele. Iar satisfacția pe care…
Read moreBLOG
Cum să gătiți la aburi fără un dispozitiv special
Gătirea la abur a legumelor este considerată cea mai sănătoasă pentru că păstrează nutrienții în alimente. Și așa s-au dezvoltat…
Read moreBLOG
Creați-vă propriile mixuri de condimente
Știți că provin dintr-o zonă în care condimentele reprezintă o parte foarte importantă din cultura culinară, așadar nu îmi lipsesc…
Read moreBLOG
Cum să organizezi congelatorul
După cum v-am mai spus și în alte articole, congelatorul este prietenul nostru bun din bucătărie. Și tocmai de aceea,…
Read moreBLOG
Cu ce înlocuim proteina animală
Nu vreau să vă convertesc la vegetarianism, însă parcă uneori este bine să mai renunțăm la mâncărurile bogate în carne,…
Read more