Online reservation
Book a table
Making a reservation is just a click away. Please select your table size, date and hours. If there is no availability showing, please call us directly at +40 753 999 333.
Welcome to Joseph Restaurant
Online reservation
Book a table
Making a reservation is just a click away. Please select your table size, date and hours. If there is no availability showing, please call us directly at +40 753 999 333.
Concept restaurant by
Joseph Hadad
Contemporary fine dining, intimate space, author recipes and an art deco style. These are the 4 elements that define Joseph restaurant.
“I breath spices and I create them from scratch. I dream every recipe, I wake up in the morning, I draw it and then I walk in the kitchen and create it. My vision becomes my reality in the kitchen.” Chef Joseph Hadad
culinary architecture
natural ingredients
food art
healthy gastronomy
international creative cuisine
PLANING AN IMPORTANT EVENT?
Rent the place
Joseph by Joseph Hadad offers 3 various spaces for private or corporate events.
Gift Vouchers by
Joseph Hadad
Can’t decide on the best culinary experience? Let your dear ones choose for themselves! Treat your family, friends or colleagues to a fine-dining experience at Joseph by Joseph Hadad restaurant.
Gift Vouchers by
Joseph Hadad
Can’t decide on the best culinary experience? Let your dear ones choose for themselves! Treat your family, friends or colleagues to a fine-dining experience at Joseph by Joseph Hadad restaurant.
From the blog
Recent blog posts
BLOG
Cartoful se întoarce în forță
Odată cu venirea toamnei și a sezonului rece, în general, și meniul nostru se schimbă, începem să mâncăm mai multe…
Read moreBLOG
Cum alegem carnea de vită pentru friptură
Gustoasă, sănătoasă și prezentă într-o grămadă de preparate. Dacă spui carne de vită, practic te referi le orice parte din…
Read moreBLOG
Modalități creative de a folosi curmalele
V-am mai povestit pe aici despre mica mea plăcere de a consuma curmale dimineața și cum le consider un super…
Read moreBLOG
Cum să repari greșelile din bucătărie – gust
Ne-am ocupat de textura mâncărurilor, dar să nu uităm gustul, care până la urmă este cel mai important. Cum salvăm…
Read moreBLOG
Cum să repari greșelile din bucătărie – textură
Continui seria articolelor cu soluții pentru greșelile din bucătărie, iar de data aceasta mă opresc asupra problemelor de textură. De…
Read moreBLOG
Cum să repari greșelile din bucătărie – prea tare gătit
Încep acum o serie de trei articole care sper să vă fie de folos pentru că vin nu doar să…
Read moreBLOG
Cum să folosim lămâile într-un mod creativ
Lămâile sunt elemente importante în bucătăria din Orientul Mijlociu și Nordul Africii și inclusiv mie îmi place să le folosesc…
Read moreBLOG
Ardeii pregătiți pentru iarnă
Dacă săptămâna trecută am povestit despre vinete, acum le-a venit rândul ardeilor, o altă legumă de sezon foarte versatilă, delicioasă…
Read moreBLOG
Cum păstrăm vinetele în sezonul lor
Vara este o desfătare pentru iubitorii de vinete. Munți din acestea se înalță pe tarabele din piețe, iar prețurile sunt…
Read moreBLOG
Paella ca la ea acasă
Este perioada concediilor și Spania este o destinația preferată de români. Iar când spui Spania, spui și paella, poate cel…
Read more