Online reservation
Book a table
Making a reservation is just a click away. Please select your table size, date and hours. If there is no availability showing, please call us directly at +40 753 999 333.
Welcome to Joseph Restaurant
Online reservation
Book a table
Making a reservation is just a click away. Please select your table size, date and hours. If there is no availability showing, please call us directly at +40 753 999 333.
Concept restaurant by
Joseph Hadad
Contemporary fine dining, intimate space, author recipes and an art deco style. These are the 4 elements that define Joseph restaurant.
“I breath spices and I create them from scratch. I dream every recipe, I wake up in the morning, I draw it and then I walk in the kitchen and create it. My vision becomes my reality in the kitchen.” Chef Joseph Hadad
culinary architecture
natural ingredients
food art
healthy gastronomy
international creative cuisine
PLANING AN IMPORTANT EVENT?
Rent the place
Joseph by Joseph Hadad offers 3 various spaces for private or corporate events.
Gift Vouchers by
Joseph Hadad
Can’t decide on the best culinary experience? Let your dear ones choose for themselves! Treat your family, friends or colleagues to a fine-dining experience at Joseph by Joseph Hadad restaurant.
Gift Vouchers by
Joseph Hadad
Can’t decide on the best culinary experience? Let your dear ones choose for themselves! Treat your family, friends or colleagues to a fine-dining experience at Joseph by Joseph Hadad restaurant.
From the blog
Recent blog posts
BLOG
Legume pentru stir-fry
Tehnica de gătire stir-fry este împrumutată din bucătăria asiatică și presupune gătirea rapidă, la foc iute a legumelor și cărnii…
Read moreBLOG
Cum folosim untul pentru fripturi
Fie că pregătiți o friptură de vită finisată în tigaie, fie că puneți la cuptor un curcan, de exemplu, untul…
Read moreBLOG
Gravlax de păstrăv somonat
Înainte de fiecare nou meniu pe care îl introduc în restaurantele mele, fac o grămadă de teste în bucătărie, iar…
Read moreBLOG
1 mai la iarbă verde
Este mini-vacanță. Este momentul de ieșit la grătare și la mare. Așa este tradiția de 1 mai. Vremea, însă, anul…
Read moreBLOG
Planul mâncărurilor congelate
V-am spus adesea despre dorința mea de a nu risipi alimentele și despre cum putem păstra mâncare mai multă vreme…
Read moreBLOG
Cum păstrăm ouăle fierte mai mult timp
În entuziasmul Sărbătorilor, mereu se fierb și înroșesc prea multe ouă în această perioadă. Și, până la urmă, câte ouă…
Read moreBLOG
Dezlegarea la pește de prăjit
Mâine, cu ocazia Floriilor sărbătorite de majoritatea românilor, este dezlegare la pește și cel mai simplu este de pregătit peștele…
Read moreBLOG
Paștele nostru și al vostru
Aprilie este o lună plină de Sărbători importante, ocazie cu care puteți încerca diversele preparate tradiționale ale mai multor culturi.…
Read moreBLOG
Rețete cu ouă din întreaga lume
Dacă tot este weekend și mic dejunurile sunt tihnite, dacă tot pregătiți rețeta aia de omletă pentru care credeți că…
Read moreBLOG
Cum se face caramelul corect
Când în weekend timpul este mai generos, mulți se decid că este momentul pentru a pregăti ceva deserturi mai elaborate,…
Read more